10 Makanan Khas Indonesia Terkenal Hingga Mendunia

makanan

Makanan Indonesia sangat terkenal dengan rempahnya yang begitu kental sehingga aroma yang dihasilkan sangat memikat indera perasa hidung untuk menikmati aroma serta lidah untuk menikmatinya. Tidak bisa dipungkiri lagi bahwa dari sekian banyak makanan yang dihasilkan ada beberapa masakan yang sangat diakui oleh dunia.

Sebagai salah satu negara yang sering disebut dengan keragaman kuliner yang mengagumkan, Indonesia juga memiliki keindahan pulau dan pemandangan yang memanjakan mata. Bagi turis mancanegara mencicipi masakan khas negara kepulauan ini begitu memanjakan lidah bagi siapa saja yang menyatapnya.

Karena banyak dari turis asing menyukai masakan yang mereka nikmati sehingga beberapa makanan khas ini telah menjadi favorit dan dinobatkan sebagai makanan terlezat dunia. Beragam rempah yang kaya melimpah begitu luasnya di Indonesia menghasilkan masakan dengan cita rasa yang sangat menggoda.

10 Masakan Terkenal Indonesia 2020

  1. Rendang

    Rendang merupakan masakan khas Indonesia dengan rempah yang begitu melimpah serta memiliki tekstur bumbu yang kaya rasa. Menu dari olahan daging sapi ini dikatakan sebagai makanan paling lezat di dunia.

    Saat ini tidak sulit untuk menemukan olahan daging rendang di berbagai hotel dan restoran terbaik seluruh dunia. Tidak heran apabila kamu akan melihat begitu banyak bumbu untuk membuat rendang dalam kemasan lebih praktis.

    Untuk mengolah daging sapi membutuhkan waktu cukup lama, karena agar bumbu yang digunakan  dapat meresap kedalam lebih baik. Agar tekstur dagin tidak terlalu keras maka kamu bisa memukulnya sebelum memasak

  2. Tempe

    Tempe merupakan olahan dari kacang kedelai yang merupakan sumber nabati, biasanya disajikan dalam berbagai cara seperti digoreng untuk lauk atau dibuat sayur. Siapa yang sangka bahwa tempe bisa menjadi primadona di negara Inggris

    Bahkan seorang warga Inggris bernama William Mitchell langsung jatuh cinta pada olahan tempe ketika ia datang ke Indonesia pada tahun 1995. Selama beberapa saat William belajar cara membuat tempe dan akhirnya membuka usaha kuliner tempe di Inggris, hingga kini usahanya terus berkembang.

  3. Gado-Gado

    Makanan khas yang satu ini terbuat dari berbagai jenis sayuran, kentang, tempe, tahu, dan telur ditambah sambal kacang. Bahkan menu gado-gado sangat populer di Australia, banyak restoran Indonesia di negeri kanguru itu menjual menu populer ini dan warga lokal disana begitu menikmatinya.

  4. Ayam Penyet

    Olahan dari daging ayam yang sederhana ini ternyat mampu memanjakan lidah disertai dengan lalapan juga sambal. Rasa nikmat dari ayam penyet sangat digemari oleh warga Singapura dan beberapa restoran disana sangat laris diserbu pembeli.

  5. Nasi Goreng

    Siapa yang tidak kenal dengan nasi goreng? Menu masakan yang murah meriah dan bisa kamu temukan di mana saja, dianggap sebagai menu makanan paling lezat dari Indonesia yang telah mendunia. Sajian makanan satu ini cukup sederhana yakni nasi dimasak bersama telur, daging ayam cincang, sosis juga rempah khas Indonesia.

    Tidak heran apabila masakan nasi goreng yang kelihatannya biasa saja mampu memikat hati siapa saja. Bahkan mantan Presiden Barrack Obama sangat menyukai nasi goreng dan hingga kini banyak restoran di Amerika mempersiapkan menu tersebut.

  6. Sayur Lodeh

    Apabila kamu sedang berliburan ke negara Jerman, tepatnya di wilayah Hamburg kamu bisa menjumpai restoran Indonesia yang sangat laris disana. Tahukah kamu menu yang sering dijadikan andalan merupakan sayur lodeh, bahkan pelanggannya bukan hanya warga Indonesia di Jerman melainkan dari warga negara lain.

  7. Sate Ayam

    Begitu banyak sekali jenis sate di Indonesia, salah satunya yang begitu terkenal ialah sate ayam. Makanan ini begitu mudah kita jumpai dimana saja kamu berada. Jepang merupakan negara dengan bunga sakura memiliki tatanan kota yang begitu mengagumkan.

    Ada seorang warga negara Indonesia membuka usaha menjual sate ayam, tepatnya di kota Beppu di Pulau Kyushu. Tidak disangka bahwa menu ini akan sangat laris tidak saja oleh orang Indonesia tapi juga warga lokal Jepang.

  8. Sop Buntut

    Makanan khas yang terbuat dari buntut sapi ini memiliki cita rasa yang begitu menggoda. Proses untuk membuatnya sangat panjang sehingga setiap rempah begitu meresap dan menghasilkan aroma menggoda.

    Pertama-tama ekor sapi yang telah dibersihkan diberi bumbu dengan rempah-rempah lalu dibakar dan dimasukkan kedalam kuah kaldu sapi. Biasanya sajian dari sop buntut akan diberikan irisan wortel, kentang, daun bawang, seledri, tomat dan bawang goreng. Siapa yang akan menyangka jika menu ini pernah menjadi sajian di Kedutaan Besar Republik Indonesia di Madrid, Spanyol dan menjadi favorit.

  9. Gudeg

    Terbuat dari olahan nangka muda yang dimasak dengan gula palem dan santan ini sering kamu temui di Yogyakarta. Rasa yang dihasilkan manis serta pedas ini selalu menjadi primadona dan diburu oleh para wisatawan lokal dan mancanegara.

    Kuliner yang satu ini menjadi favorit di Melbourne, Australia tepatnya di kawasan Clayton Road. Warung gudeg yang berada disana merupakan salah satu restoran yang menyediakan olahan gudeg asli khas Indonesia.

  10. Bakso

    Merupakan makanan khas Indonesia berikutnya yang sangat mudah untuk di dapatkan, bakso atau yang lebih dikenal dengan bahasa Inggris meatball memang sangat populer di beberapa negara. Berbahan dasar daging sapi atau ayam dengan campuran tepung ini sangat nikmat apalagi dicampur dengan kuah kaldu yang kaya akan rempah.

Jadi inilah 10 menu olahan yang dikenal hingga mendunia, mana yang menjadi menu favorit kamu? Kamu bisa share melalui media sosial agar setiap teman-teman kamu tahu bahwa masakan khas Indonesia memiliki nilai lebih di mata dunia.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.